Criatório agroecológico de escargots. A Invernada é a primeira agroindústria registrada no Brasil com licença para produção, abate e preparo de escargots. Como a criação é no local , na compra direta o consumidor se beneficia da garantia de qualidade e higiene que acompanha todas as fases da produção até o produto final que é servido em sua mesa.
Degustação e venda dos escargots à la bourguignome no local apenas com reserva.
| Escargot Invernada |
| Endereço: Estrada dos Contrões, 4.500 – Brejal – Posse |
| 55 24 99865 0228 escargot@invernada.com.br Segunda a sexta, de 11h às 17h |
