O Sítio do Moinho é um local conhecido pela produção de orgânicos em Itaipava. O Sítio é aberto para visita, compras e degustação na lojinha local. Possui horta orgânica, várias estufas e tem à venda laticínios, geléias e outros produtos variados.

Muitos dos produtos do Sitio podem ser comprados no Horto Municipal e em algumas lojas do comércio local. Entretanto, a visita é uma experiência que vale a pena, pois você pode escolher as verduras e legumes que quer trazer à sua mesa.